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收藏老酒的六个境界,从“青铜”到“王者”看看你属哪个段位?

收藏不仅是一种乐趣,也是一种学习!

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这是我家老父亲保存下来的《毛泽东选集》和《保卫延安》一书,对于学习毛泽东思想和文化,能起到一定促进作用!

在众多的收藏领域,有一种收藏品是可以变化和有生命的,那就是陈年老酒的收藏。老酒收藏有着其他藏品无法达到的收藏体验,不仅仅可以直观感受到老酒所承载的人文及时代色彩。更重要的是,老酒是“活的”收藏品,可以让藏者品尝到的收藏品,可以品味到的中国文化及匠心,这些其实就是老酒与藏者间的相互交流。你收藏老酒,把它养的更加醇香,你品味老酒,感知老酒的内心世界。

老酒的这些特色,让更多的人体会到了它的与众不同,开始大批收藏囤积老酒。因为老酒的时间成本和不可复制性,老酒价格每年都在稳健上升,基本不受经济大环境的影响。老酒不仅只有收藏和饮用属性,同时具备了投资抗通胀的金属属性。随着老酒收藏者人数的壮大,每位收藏者对老酒的知识储备水平及领悟水平参差不齐,体现的所收藏老酒的整体质量也有所不同。老酒收藏之家对接触交流过的数千人老酒收藏者中大体分成六类,也就是收藏老酒的六个层次,依次是青铜、白银、黄金、铂金、钻石和王者,从“青铜”到“王者”看看你属哪个段位?

1 “青铜”级老酒收藏者

青铜级老酒收藏者,一般是刚刚接触老酒不久,偶然的机会品尝到老酒的醇香或者收藏到几瓶老酒,对老酒逐渐产生兴趣,开始去收集老酒。此时,青铜老酒收藏者的老酒品鉴和鉴别经验相对欠缺,他们最关注的是老酒时间长短,外观控,认为老酒越破旧越老,喜欢听故事。愿意花最少的钱买最老最有名气的酒,始终抱有捡漏的心态。现在市面上的很多新做假老酒,如人民公社此类酒,往往会被他们当做宝贝来收藏。他们把老酒当做居家装饰品来陈放,短时间内家里酒柜里摆满各种收藏的老酒,花很多时间去买老酒,却不喜欢研究老酒知识。

2 “白银”级老酒收藏者

从青铜级到白银级,其实才算真正老酒收藏之路的开启。从只痴迷于老酒口感,到更喜欢老酒所体现的文化价值。从单纯的追求饮用和摆柜而藏酒,到开始研究自己收藏的每一瓶酒及背后的历史。从实践中开始总结收藏老酒的经验,形成自己对老酒价值判断标准的雏形。对老酒口感,工艺,度数,酒花,品相,人文历史有一些了解。可以分辨出低端假老酒。开始学习中国酒文化,了解八大名酒,十七大名酒,53优中国名优酒。品鉴对比各种老酒,对自己收藏的得意老酒,喜欢与朋友们分享与讲解。白银级老酒收藏者,已可以感受到老酒带来的真正乐趣,并喜欢主动学习老酒收藏知识,已具备一些老酒鉴别鉴赏的初级经验。但这个阶段的藏家还是没有形成明确的收藏老酒的选择标准和自己藏酒的风格,随意性藏酒较多。

3 “黄金”级老酒收藏者

收藏老酒的时间已达到3年以上,积累了比较完善的老酒品鉴收藏经验。对老酒的选择有自己的一套标准,这个阶段的藏家所收藏的老酒目标比较明确,以高性价比老酒为主,优质的地方老酒,情怀老酒,家乡酒,口感优质的喝品老酒是这个阶段藏家的最爱。黄金级藏家不仅收藏老酒,更热衷于分享自己的老酒。开始发现老酒具备其特有的社交属性,每年都投入固定的资金来购买老酒。一部分用于饮用,一部分收藏展示。由于这个阶段的藏家具备了老酒鉴别的常识和感悟能力,开始涉及高端老酒,收藏风格向八大名酒,十七大名酒,53优名酒靠拢。

收而不研者俗,藏而不鉴者傻,以藏学师者德,以藏悟心者美,以藏缘友者雅,以藏养藏者富。接下来的从“铂金”到“王者”,又把老酒收藏境界推高了一个层次。

古今青铜器收藏,第一家族

青铜器 后母戊鼎青铜器的出现,拉开了巍巍中华文明发展史。青铜器中的代表——鼎,在古代更是被视为立国的重器,政权的象征。苏州望族潘氏老宅曾收藏祖传的西周青铜器大盂鼎、大克鼎。此两鼎与现存台湾的毛公鼎并称“海内三宝”。 抗战期间,为躲过日军劫掠,

4 “铂金”级老酒收藏者

铂金级老酒藏家在很多老酒收藏小白眼中,已经是土豪级收藏家了。收藏陈列着各种名优老酒,热衷于名酒的收藏。酒柜中各种价值不菲的中国名酒一应俱全。对收藏的每款名酒历史如数家珍。老酒鉴别能力水平老到,了解每一款酒的价格,熟知各种香型白酒及代表产品。深刻认知到老酒的投资属性和抗通涨属性,并以此指导自己对酒的收藏方向。把收藏老酒当做资产配置的同时,提升了自己的身心修养,这个级别的老酒收藏者善于利用老酒的社交属性来拓展自己的社交圈。他们不仅收藏各种陈年名优老酒,而且还批量囤积酒质优良的次新白酒,通过时间来换取酒质的提升和经济价值的回报。

5 “钻石”级老酒收藏者

达到这个层次的老酒收藏者,开始思考收藏的本质是什么?通过多年的对老酒的学习、交流、把玩、审查、内省、参悟等,审美鉴赏能力的提高,开始感悟到收藏老酒,不仅仅局限于酒的名气与金钱价值,收藏老酒更是一种传承,传承也是所有收藏的本质。在品尝,收藏,拥有过无数老酒之后醒悟到,对收藏老酒的喜爱根本上源于对中国文化及传统匠心的敬畏。同时,从一瓶酒由青涩到成熟的转变,也折射出的是对人生的感悟与思考。

在钻石级老酒藏家眼中,名酒的收藏不再是重心。他们收藏更多的孤品老酒,地方老酒,及研究每瓶酒背后的故事及文化,用一瓶酒来诠释考证一段尘封的历史,乐此不彼。这个阶段的藏家认识到,名酒虽好,但更喜欢的是存世量稀缺的地方老酒。在钻石级老酒收藏者的酒柜中,你会发现,陈放在最显眼位置的老酒并不是那些名酒,而是一瓶有故事的酒,情怀老酒或者稀缺老酒。上升到这个阶段的收藏者,不再看重老酒的金钱价值,甚至酒质优劣都是次要,他们更关注的是老酒背后的人文历史价值。从名酒收藏到热衷于地方稀缺老酒的收藏,是收藏境界的真正提升。

6 “王者”级老酒收藏者

这也是老酒收藏者的最高境界,他们把收藏老酒当成一生的事业来做。通过对中国各个时期老酒的收藏整理,让更多的人了解中国的传统酒文化,通过老酒的收集传承来展现出大国匠心。他们有着多年积累的老酒收藏鉴别知识,帮助更多喜欢老酒的人开启正确的老酒收藏之路。出书或者建立老酒博物馆,分享自己的藏酒经验,拯救频临绝迹的老酒,让更多的老酒得以有效的保护。真正的收藏大家必定是曾经沧海,过尽千帆后的宠辱不惊,希望自己的藏物能够藏有所居,启迪后人才是有高境界大藏家最大的心愿。

以上老酒收藏的六个境界,从“青铜”到“王者”看看你属哪个段位?其实不管你属于哪种境界,只要做到从收藏老酒中有所收获,就是最好的境界。收藏老酒,依靠的是知识,积累的是经验,体验的是文化,判断的是价值,欣赏的是美感,提升的是品位,增长的是才智,纯化的是境界,感悟的是历史,赞叹的是人类,敬奉的是自然,传承的是工艺,收获的是快乐,得到的是财富,享受的是口感,保持的是信仰,实现的是自身品位层次的提高。

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