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《普洱熟茶还有收藏价值吗?业内专家崔毅这样说》

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茶文化是我国的历史瑰宝,我国早在神农时期就开始含嚼茶叶,把它拿来当药用。现如今茶叶早已具有品饮、投资、收藏三种用途,那么对于喜欢收藏普洱茶的茶友来说,普洱熟茶有收藏价值吗?

针对这个茶友非常关心的话题,普洱茶研究学者崔毅先生认为,普洱茶的收藏价值,包含“发酵”与“陈化”两种价值。生茶是两种价值兼备,而熟茶则要区分:全发酵的熟茶,尽管只有陈化价值,实践中陈年熟茶相比新熟茶,口感更为绵柔顺滑,具有极高的品饮价值,只是真正懂得品鉴的茶客不多;轻度发酵熟茶则仍具发酵机制,如长期储藏得当,品质提升空间相当大。

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总结一下,业内专家认为普洱熟茶中全发酵熟茶具有品饮价值,而轻度发酵熟茶具有相当大的品质提升空间。

参考资料:普洱茶的来龙去脉,其在茶类中究竟属于什么茶?

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