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茅台老酒收藏有秘诀!认准这四条很重要

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茅台老酒的市场现在已经逐渐成熟,很多人收到茅台老酒之后,首选还是用来收藏,那么酒友们就要注意了,选对了收藏对象,你的收藏也只能说是成功了一半。今天游艳就和大家来谈一谈茅台老酒的收藏秘诀。

一、酒的度数

53度的茅台更适宜长时间收藏。因为当酒内的酒精浓度达到53度时,酒里的水分子和酒精分子之间结合得最为牢固,再加上酱香型白酒的储存期很长,酒分子游离的较少,所以酱香型的酒在口感上较为柔和,虽然度数高但是不烈,对身体的刺激也小。

但是,一些年份很早的茅台老酒,已经逐渐稀缺,这样的酒就非常具有收藏价值。

二、升值空间

要说一瓶茅台的升值空间较大,那么组合装的就更稀奇了,收藏一瓶茅台很容易,但是要收藏一套茅台,是真的很了不起。

茅台至今出过很多款组合酒,例如1987-1996年间推出的“铁盖茅台”,每年一瓶,而且时间连续不断,这一款的收藏价值就很高。再后来的生肖酒、庆功酒的纪念意义也是不凡的,当然,价值也是不可估量的,这可以说是酒中的艺术品

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三、酒的包装

在收藏的时候,要注意绵纸、酒盒、酒标、 瓶口的完整性,重点看有无破损、有无变色、有无变形,各方面完好的酱酒才算是品相好的酱酒。

那具体是什么样算是品相好的呢?首先,包装酒瓶的绵纸是相对完整的且没有打开过的痕迹,酒盒完整,没有多次打开酒盒取出酒瓶的痕迹,包装箱与出厂包装特征无误,如包装袋、标识等,并且纸箱要求完整。如果你要判断一款酒的品相,那么这些是不可缺少的。

四、酒的容量

观察酒的容量也是收藏酒前不能缺少的一个步骤,如果是土陶瓶,那么则可以采用称重的方式估算瓶内的酒量;如果是乳玻瓶,则可以用强光手电照射瓶身来看酒的酒线。通过观察酒线可以看出这瓶酒的密封性,如果瓶内的酒液量多,说明这瓶酒的密封性好,酒体挥发的少。如果酒线严重偏低,或是酒瓶有破损、酒味溢出严重,那么则建议及时饮用。

我是品酒师游艳,欢迎来和我一起讨论白酒知识!

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