历史上的5次收藏热潮
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复制微信号从中国书画鉴藏史上讲，中国有五次收藏高潮，第一次是宋朝，宋朝的时候皇帝喜欢书画，所以书画创作和鉴藏比较盛行，而且那时候画家在社会上也有很高地位，当时画优也能致仕，有品级的，政府专门设了画院，好的画家是画院的待诏，能考进宋画院的所有的画家都是
为橘醋歌唱
怪奇公社（刘洪进）12月11日讯：常言道：“乱世黄金，盛世收藏”。收藏，是人们对认为有价值物品进行的收集保存。如今，多指一种理财升值方式。随着经济的飞速发展和人民生活水平的日益提高，人们越来越重视收藏。
橘醋收藏品
如今，有一种另类收藏，正在悄然席卷中国大地，并有向全球漫延之趋势，这就是橘醋收藏。
橘醋，是一种果醋，就是用蜜桔酿造的醋，蜜桔营养与醋元素物质结合的产物。由于原浆橘醋没有保质期，可实现永久保存，因此，它不仅是人们日常生活“柴米油盐酱醋茶”7件事之一，也因其一些友好的用途，而成为人们的收藏品之一，并受到越来越多的人喜爱。
橘醋收藏专用品
有关醋的收藏，在我国兴起较晚。在国外，原浆果醋，早已成为人们的收藏品，醋文化比酒文化还要久远。在意大利，120毫升瓶装（相当一瓶劲酒）葡萄醋，存放150年，卖到了15万欧元（相当人民币117万元）一瓶。
橡木桶装的原浆橘醋
日本米醋、美国苹果醋、法国、意大利葡萄醋，在生产国都有收藏一族，他们把这些醋收藏起来，等待多年升值后卖，或当着珍贵礼品赠送，或留给子孙享用。
景德镇瓷装收藏级橘醋
我国虽然醋类收藏起步较晚，但也正在崛起之中。如山西东湖醋业，50年的陈醋，卖到了100元/克。
橘醋收藏，则刚刚起步，2010年诞生的橘醋，至2020年，还不到10周年。但收藏的来势却非常看好。由土老憨生产的5升装收藏级橘醋（一对），售价为16800元，在全国每年售出数千对，有一批橘醋被外国友人收藏。仅天津铸源集团一个渠道，每年就销售5升装橘醋数百对。
博导邓张双介绍橘醋
据湖北土老憨调味食品股份有限公司总经理王应喜介绍：并不是所有橘醋都可以收藏，用于收藏的橘醋，必须是达到5度以上的原浆醋。
这种原浆橘醋，采用宜昌蜜橘果汁，经过二次生物发酵，三年“夏复晒、冬捞冰”的陈酿，历时5年，才能酿成。
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敬醋不敬酒
目前，市场销售的收藏级橘醋，是由湖北土老憨生态农业集团与世界醋酸首席专家、意大利保罗(中)教授指导共同研发的一种果醋。这种果醋，因用橘子做材料，而富含更多的文化元素。
国内外收藏级果醋
早在2000年前，出身于宜昌秭归县乐平里的浪漫主义诗人屈原，写下了《橘颂》诗篇。“深固难徙，受命不迁”的坚定意志和爱国情怀；“秉德无私，廓其无求”的政治品格；“闭心自慎，淑离不淫”的政治修养，为柑橘赋予了高贵的品德和人文精神。
橘之缘收藏橘醋
同样出生于宜昌市兴山县的古代美人王昭君，与醋有着不解之缘：民间流传着王昭君从小就喜欢喝橘子醋，用橘子醋与香草洗浴，流入河中的水都是香的，使一条河变成了香溪。王昭君的天生丽质与橘子醋保养有着密切关系。
意大利葡萄醋收藏品
经科学检测化验，土老憨橘醋含醇类、酮类、酸类、酯类、酚类等52种风味物质。橘醋派生出饮、食、擦、洗、薰、佐料、泡制等各类用途达千余个之多。
橘醋收藏品
橘醋诞生后，三峡大学生物与制药学院博士生导师邓张双，率研究团队对橘醋进行了立项研究，并在第二届世界大健康博览会上公布了他们的最新发现：橘醋有防癌抗癌等多种潜在功能。
橘醋仙子
橘醋有效地保留了柑橘的营养成分，其丰富的“柑橘黄酮”，与醋酸的良好融合，使其在降低血脂、软化血管、清除体内自由基，抑制癌细胞生长、美容养颜等多方面发挥着潜在功能。
橘醋收藏新品首发现场
关于橘醋收藏，据王应喜介绍：橘醋，比酒有更快的升值空间。收藏级别的原浆橘醋，10年内，约以33%速度增值，10年以上的橘醋，则以50%速度增值。20年的橘醋，每升价值可达万元。
（怪奇公社刘洪进摄）
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