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什么是瓷器

瓷器是一种由高岭土、瓷石、石英石、莫来石等烧制而成的，外表施有彩绘或玻璃质釉的器皿。

一般说来，瓷器的形成应该具备以下三个条件：

第一是选择原料经加工使胎质呈白色；

第二是经过1200℃以上的高温烧制，使胎质烧结致密、不吸水分，击之发出清脆的金石声；

第三是在器表施有高温下烧成釉，胎釉结合牢固，厚薄均匀。

▲ 青釉竖条纹双系罐 原始瓷

上海博物馆藏

直口、丰肩、腹鼓圆、平底。胎色灰白，釉色青黄，釉面厚薄不匀。肩饰双系，并刻划数组瓦沟纹和阴线弦纹。瓦沟纹宽深一致、排列平行，线条刚劲有力、朴素大方。

三者之中，原料是瓷器形成的最基本的条件，是瓷器形成的内因，烧制温度和施釉则是属于瓷器形成的外因，也是不可缺少的重要条件。因此，我们要确认一件物器是否为瓷器，必须要把以上三个条件紧密地结合起来考量。

▲ 青釉弦纹尊 原始瓷

这是现存原始青瓷中难得的精品。原始青瓷指一种用含铁量在3%以下的黏土成形，经过人工施釉，烧制温度在1200℃以上的青釉制品。此尊釉色滋润，成色稳定，器表匀净光洁，造型端庄工整，朴实无华，像这样制作极精的原始青瓷传世较少。

什么是瓷器的起源

瓷器究竟起源于何时？瓷器究竟何时出现？

瓷器起源年代迄今为止尚有争议，有夏代说、商代说、东汉说、魏晋说等。早些时候，专家根据史料记载论证，中国大约在公元前16世纪的商代中期，就出现了早期的瓷器。也就是说，瓷器的出现至少已经有3600多年的历史。

从新中国成立以来的考古发掘资料可以获知，我国最早的瓷器是原始青瓷，始于3000多年前的商代，如在河南郑州出土的商代黄釉瓷尊，就是瓷器的祖先。

▲ 青釉钟 原始瓷

仿青铜钟形制，制作精巧，仿造逼真，显得庄重瑰丽。器表施一层晶亮的黄色薄釉。此钟系随葬明器。

后来，根据新的考古发现，又有专家提出约在奴隶社会初期的夏代，人们在瓷土中掺入一定数量的长石、石英等成分，烧制出了一种胎质呈白色、质地比较坚硬的器皿，就其烧结性能和坚硬程度而言，已不同于陶器，而接近原始青瓷。但由于器表无釉，所以叫它为“原始素烧瓷”。

也就是说，夏代就有了瓷器，只不过是“原始素烧瓷”，这一论证比瓷器源于商代说又大大提前了。

夏商时的原始素烧瓷器型主要有酒器和豆、钵等食器，器表多刻饕餮纹、夔纹、云雷纹和曲折纹等精美图案，是仿同期青铜礼器的一种极珍贵的工艺品。

▲ 灰陶彩绘豆 崧泽文化

《收藏》烟标收藏，小中见大！

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泥质灰陶。豆外壁彩绘红褐和淡黄两色组成的宽带纹和弧带纹，圈足部位彩绘一周红褐色宽带纹。新石器时代南方部分地区流行的彩绘陶是在器物烧成后进行彩绘，彩绘易于脱落，因而陶器十分难得。

专家认为，白陶和原始素烧瓷，为我国瓷器的发明奠定了基础。上述是从瓷器的出现论述的，如果说瓷器的起源，应从陶器说起。中国在1万多年前就开始使用陶器，陶器的出现比玉器还要早（玉器的起源有7000年之说和1万年之说）。

我国早在新石器时代初期，就创造出丰富多彩而独具特点的陶器。陶器的发明，据推测是受到涂泥的树条筐和外络绳网的葫芦容器被火烧后余下的硬泥壳的启发，逐渐发明成功的。这一推测是由早期陶器筐篮条纹和绳纹装饰而来的，它在技术上用篮模涂泥法、泥条卷筑法、双手捏造法、辘轳拉环法等方法制成各种器型，然后用火烧成。

早期陶器有彩陶、黑陶、印纹陶、商代的白陶和釉陶。一直延续到今天，陶器被普遍使用。

▲ 彩陶鸟纹壶 马家窑文化

马家窑文化是黄河上游的新石器文化，以彩陶制作闻名。此壶属马家窑文化中最早类型的彩陶，黑彩绘画，构图疏朗，看似几何形的纹饰实为鸟纹的变形，具有较高的艺术和审美价值。

过去专家认为，新石器时代的白陶（灰陶）是瓷器的源头，商代出土的白陶和釉陶，为我国瓷器的发明奠定了基础。白陶出现于新石器时代中期，商代后期发展到顶峰，至西周逐渐衰落。

新石器时代末期，我们的祖先就用瓷土为原料，烧制出胎质灰白、器表无釉、火候较低的器皿，即所谓白陶或称灰陶。新石器时代至商代的白色陶器，是用高岭土烧制的，质地洁白细腻，虽然它是与瓷器最接近的陶器，但是作为瓷器的源头，似乎还可追溯到更遥远的彩陶时代。

2001年，甘肃大地湾考古被学术界评为中国20世纪百项考古大发现之一。2003年，甘肃省文物考古研究所研究馆员郎树德发表《大地湾考古创6项中国之最》一文，认为大地湾彩陶是我国最早的彩陶：“我国农业、制陶、文字、建筑、绘画的历史被改写。”

▲ 人头形器口彩陶瓶 大地湾四期文化

甘肃省博物馆藏

细泥红陶。高31.8厘米，口径4.5厘米，底径6.8厘米。器形为两头尖的长圆柱体，下部略内收，腹双耳已残。口做圆雕人头像，披发，前额短，发整齐下垂。鼻呈蒜头形。鼻、眼均雕成空洞，口微张。两耳各有一小穿孔，头顶圆孔做器口，腹以上施浅淡红色陶衣。黑彩画弧线三角纹和斜线组成的二方连续图案三组。造型以抽象的线条与人头像相结合，颇具特色。装饰以雕塑与彩饰构成一体，极其自然。是一件既具实用性又具有艺术性的古代艺术品。

大地湾彩陶出现于新石器时代早期，而白陶则在其之后出现。白陶是因为到商代因制作技术的提高，使原料的淘洗更加精细，烧制火候的掌握也恰到好处，使所烧器物愈加素净美观，从而成为最接近瓷器的陶器。但从年代沿革上看，彩陶则是更早的源头。

在漫长的岁月里，陶瓷工艺经历了由低级向高级阶段发展的历程，它生动而具体地反映了各族人民饮食用具的演变、风俗习惯、审美情趣和地域特色。

原始瓷器的特征表现在胎体中存在很多裂纹，胎料中杂质多，釉色不稳定。这些特征表现出它的原始性，这是由于当时的生产技术水平低，条件较差，原料的处理比较粗糙，没有经过精细的过滤、淘洗、提炼等过程。

▲ 战国 原始瓷双囱熏炉

淮安市博物馆藏

此熏炉在我国出土的同类器物中是目前所见最大的一件。其造型奇特，通体施釉，胎质坚密。囱口下、腹肩一周及下腹部均饰有瓦楞纹，腹部饰二排错列的镂空三角形气孔，平底下饰三圆柱状矮足。双囱上有立马钮刻纹铜盖，口沿加厚，囱间有一矮小的直口。此种独特的双囱造型是有一定功用的：块状香料点燃后投入炉中，可能容易熄灭，而此种双囱有拔风助燃的作用，使香料充分点燃，盖上双盖，香气就从三角形气孔中袅袅飘出。这在当时是贵族所用之器。

这些早期瓷器无论在胎体上，还是在釉层的烧制工艺上都尚显粗糙，烧制温度也较低，表现出原始性和过渡性，所以一般称其为“原始瓷”。

随着社会主产力的发展，烧造技术水平不断提高，就商周青釉器在瓷器发展的历史来看，它处在发生发展阶段，这一时期专家们通常称为原始瓷器时期。

根据目前公布的材料，我国商代中期原始瓷器在黄河中下游地区的河南、河北、山西和长江中下游地区的湖北、湖南、江西、江苏等商代中期遗址和墓葬中都有出土，说明原始瓷器当时已经被广泛使用。

出处：瓷器收藏购买宝典

编辑：收藏宝鉴

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