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老酒收藏家:收藏白酒是个技术活,学会4个藏酒小知识,受益无穷

张涵予借2000美金,收藏国宝级宋床,马未都一直惦记,馋得很

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张涵予借钱买到"国宝"宋床,马未都看了都眼馋 张涵予借2000美金,收藏国宝级宋床,马未都一直惦记,馋得很 兴趣是最好的老师——爱因斯坦 每个人都有自己的兴趣爱好,无论是男人还是女人,无论贫穷还是富有。张涵予。这个素来以硬汉形象出现在荧幕上的男人,

陈年老酒一直是酒圈最热议的话题,也是最受欢迎的一类酒,老酒都是经受住时间磨砺,最终形成的精华,在长期的存放过程中,老酒褪去了身上那层稚嫩的外衣,换上了成熟而又稳重的制服。我们知道,新酒在刚出厂的时候,风味口感都不是那么让人舒服,新酒中一般含有的杂质比较多,酒体复杂,所以人在饮用时,口感的复杂、辛辣可想而知。

而老酒经过长时间的存放之后,杂质已经随着时间流逝了,留下来的都是精华,让人在饮用的时候,可以清晰的感受到浓郁醇香的特点,回味悠长,因此陈年老酒也受到了一些专业收藏者的关注。不过,老酒虽好,收藏起来还是要讲究技巧的,很多人就是因为在收藏白酒的时候,不了解白酒方面的知识,最后只能是竹篮打水一场空,所以今天我们就一起学习一下,老收藏家们分享的收藏经验,学会能受益不少。

第一:老酒的价值

老酒收藏是一个大热门,这跟它的饮用价值有相当大的关系,我们都知道,白酒虽然是一种饮品,但是其本身又区别于其它的饮品,我们经常喝的饮料都会有一个期限,过期了就只能扔了,尤其是开过口的,过夜就不能喝了,而白酒不同,它没有保质期,在存放的过程中,会有一个醇化的过程。各种醇类会产生各种特殊的香气,但是这种醇化是非常缓慢的,所以白酒存放的时间越长就越好,越老的酒就越有饮用价值。

第二:值得收藏的老酒

白酒收藏是一个技术活,不懂行的人往往都不会收藏的太成功,就拿选酒这块来说,什么样的酒值得收藏是值得考虑的,藏酒选酒很重要,劣质酒尤其是酒精酒,完全没有收藏价值,在日常生活中,酒精酒深受大家排斥,更不要说收藏升值拿来卖。所以我们收藏白酒,最好还是选择一些名酒,无论是质量还是文化价值都很大,是理想的选择,比如八大名酒、十七大名酒,也有一些价格低的,性比价比高的,还有一些地方名酒,都值得入藏。

第三:包装的完整性

白酒收藏大家都知道,完整性很重要,像一些老酒,瓶子被破坏后,外观是不堪入目,这样的酒很容易被人怀疑是造假,因为一些关键的信息,都在酒标上,遭到破坏之后,无法辨别真伪。因此白酒收藏一定要注意白酒的包装,从瓶盖到酒标,一定要完好无污渍,收藏老酒最好注意远离潮湿的环境,在避光、通风的地方,这样有助于长存。

第四:封口

万物皆可藏之白酒篇,为您解析如何收藏白酒,避免跳坑

在万物皆可藏的时代,白酒收藏可谓是一个热门收藏。这是因为我国是白酒第一消费大国,同时也是送礼的佳品。于是就诞生了很多藏酒的爱好者。同时白酒不同于其他饮品,它的特点是越陈越香。所以其年份越久价值越高,因此很多人都爱收藏年份酒。不少大咖都将酒类

收藏白酒常常有人因为封口不严而跑酒,让一款名贵的酒失去了原有的价值,其实我们既然要收藏酒,一定要秉承着谨慎的态度,当酒买回来的时候要检查瓶口是否封闭的比较严,白酒跑酒很大的一部分原因就是因为瓶口封闭不严,所以买了新酒收藏,最好将瓶口生料带缠绕一下,这样可以防止跑酒漏酒,有助于白酒酒体的老熟与完整性。

如果有想要喝茅台镇最正宗的纯粮酱香酒的酒友可以继续往下看!

作为一名资深酒友,我一直都在喝一款53度的怀庄·传统陈酿酒,毫不夸张的说这个酒毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒,口感好,不上头,让我一喝就彻底忘不掉它了,我平时标准四两断片,但是喝这个酒八两也不会醉,就是因为它用的是最顶级的坤沙工艺酿出的纯粮陈年老酒。

这个酒是中国十大酿酒师之一的陈启龙大师亲自酿制的,也是怀庄酒业的总经理,用的原料和酿制工艺也都是和茅台酒厂一样的,都是本地特有的小红糯高粱和赤水河水,难怪我喝的时候觉得和茅台味道一样呢,原来如此!听说五斤粮食才能酿出来一斤酒呢,真正做到了入口不辣喉、喝多不上头!

说到最重要的酒质上面,可以说是达到了茅台飞天的品质,但是价格才100多元,确实让人很难费解,为什么这么好的酒卖的那么便宜!可以说是我喝过的所有怀庄酒中性价比最高的一款酒了,要知道怀庄酒业可是茅台镇排名第三的酒企,83年建厂到现在也有37年了,难得啊!

最后在让大家看看这款酒的酒线和酒花,我每次打开酒瓶的时候都会有浓厚的酱香味扑鼻而来,酒线可以拉的很细,酒花也非常饱满细密,然后自己悠闲的端起一小杯细细的品,这个感觉真的非常美妙,真是何以解忧,唯有传统陈酿啊!

想和我一起品尝这款好酒的朋友也可以了解下,一定不会让你失望的,我每次都是十箱的从客服那里买,发了地址,直接就能发货,是德邦包邮的,还能货到付款,真好!

想品尝收藏这款酒的朋友可以添加微信公众号:酱酒情怀

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